Die Engelwurz, auch bekannt als Angelika, ist eine Pflanze, die seit Jahrhunderten in der traditionellen chinesischen Medizin (TCM) verwendet wird. Ihre heilenden Eigenschaften und vielseitigen Anwendungen machen sie zu einem wertvollen Bestandteil der Naturheilkunde. Engelwurz ist nicht nur für ihre medizinischen Wirkungen bekannt, sondern auch für ihren aromatischen Duft und ihre Verwendung in der Küche. Diese Pflanze ist in vielen Teilen der Welt verbreitet und zieht aufgrund ihrer verschiedenen gesundheitlichen Vorteile das Interesse vieler Menschen auf sich. In der TCM wird Engelwurz oft zur Unterstützung des Verdauungssystems eingesetzt. Ihre Wurzeln enthalten eine Vielzahl von bioaktiven Verbindungen, die entzündungshemmende, krampflösende und schmerzlindernde Eigenschaften besitzen. Die Verwendung von Engelwurz geht über die…