Die Kartoffel ist ein Grundnahrungsmittel, das in vielen Küchen auf der ganzen Welt eine zentrale Rolle spielt. Sie ist nicht nur vielseitig einsetzbar, sondern auch relativ kostengünstig und sättigend. Besonders in gekochter Form erfreut sie sich großer Beliebtheit, sei es als Beilage zu Fleischgerichten, in Salaten oder als Hauptbestandteil in verschiedenen Rezepten. Die Nährstoffzusammensetzung der Kartoffel ist dabei ein wichtiger Aspekt, der oft diskutiert wird. Kohlenhydrate sind ein zentrales Thema, wenn es um die Ernährung geht, da sie eine der Hauptquellen für Energie sind. In der heutigen Zeit, in der viele Menschen auf ihre Ernährung achten und versuchen, bewusste Entscheidungen zu treffen, ist es entscheidend zu wissen, wie viel Kohlenhydrate…